| 腊味炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 643克 | 腊味炒饭热量/卡路里1166千卡 | |||
 热量1166千卡，相当于健美操146分钟消耗的热量...480 | |||||
腊味炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 剩米饭，加少许盐，油，打散
2/8. 切好你要放的食材
3/8. 我加了腊肠，青椒，洋葱，
4/8. 鸡蛋加少许盐打散，
5/8. 锅少许油，下入米饭，翻炒，
6/8. 在米饭上撒入鸡蛋液，快速翻炒均匀，让每粒米都裹着蛋液
7/8. 放入准备的菜，（再加入黑胡椒碎适量，没有也可以不加，纯个人喜好）翻炒，也可以把米饭先盛出来，炒一下洋葱，腊肠，青椒再回锅下入米饭，这里我比较偷懒了，但是感觉味道也差不多，
8/8. 翻炒均匀就可以出锅了，蛋炒饭最忌讳的是咸和油 ，之前加入盐腌米饭，后来又在蛋液加少许盐，所以不需要在加盐，以免过咸，中间接了个电话，鸡蛋液就凝固了，所以不大理想，如果想要粒粒分明就要在炒米饭的时候充分打散 下入蛋液时拼命翻炒，腊肠尽量选不大咸的！那种
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、清热解毒等功效；可与荠菜、小米面、紫菜搭配；与田鸡、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、开胃助食、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血脂、治疗高血压等功效；可与西葫芦、猪骨、五花肉搭配；与虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、促进血液循环、防感冒等功效；可与黑木耳、糙米、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 腊味炒饭热量1166 千卡
- 脂肪58.41 克
- 蛋白质39.66 克
- 碳水化合物56.76 克
- 钠1661 毫克
- 钙124 毫克
- 铁7.26 毫克
- 钾556 毫克