| 哆啦A梦最爱的小零食-铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 317克 | 哆啦A梦最爱的小零食-铜锣烧热量/卡路里927千卡 | |||

1/8. 称好所需食材的重量,鸡蛋加细砂糖用打蛋器打发

2/8. 再依次加入蜂蜜、牛奶、色拉油搅拌均匀

3/8. 打发好后加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀成面糊

4/8. 静置10分钟

5/8. 煎锅烧热,放一勺面糊煎至金黄,然后翻面煎一会(温度不可过高)

6/8. 全部煎好后取一片涂上适量的豆沙

7/8. 再用另一块合上即可

8/8. 成品图
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、桂圆肉、黄豆搭配;与田鸡、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、保护肝脏、增强抵抗力等功效;可与橙子、梨、茼蒿搭配;与鲫鱼、鹅蛋、葱相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治便秘、大便秘结等功效;可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配;与菠萝、红枣、金针菇相克,同食可能会引起不适;