| 鲅鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 896克 | 鲅鱼丸热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于登山摩托127分钟消耗的热量...510 | |||||
鲅鱼丸的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲅鱼（适量）、玉米淀粉（适量）、牛奶（适量）、盐（适量）、香油（适量）、白胡椒粉（适量）、姜（适量）
1/7. 鲅鱼够新鲜吧，您看看就知道咯
2/7. 收拾干净后，对半切开，用铁汤匙刮取鱼肉
3/7. 刮好的鱼肉加盐巴、白胡椒粉、香油、少许牛奶、姜末一起剁成肉糜 ，
其间要不断加水，使鱼肉多吸取水分
4/7. 取一些鱼肉，从虎口挤出圆形状
5/7. 用汤匙挖出鱼肉
6/7. 锅里烧水，小火，放入鱼丸慢慢养着
7/7. 依次做完全部鱼丸，等全部做完，鱼丸也差不多熟了，喜欢怎么吃怎么吃哈
食材功效信息
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、止咳平喘、贫血等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、和胃、预防便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善睡眠、养颜等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与米汤、香椿、金针菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲅鱼丸热量1076 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质29.21 克
- 碳水化合物90.5 克
- 钠117.7 毫克
- 钙314 毫克
- 铁4.83 毫克
- 钾487 毫克