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薄皮年糕

薄皮年糕的热量和减肥功效

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薄皮年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
包心菜49千卡22千卡1.5克0.2克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量889薄皮年糕热量/卡路里908千卡
吹雪机 热量908千卡,相当于吹雪机202分钟消耗的热量...270

薄皮年糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

年糕(适量)、洋葱(适量)、胡萝卜(适量)、包心菜(适量)、火腿肠(适量)、虾皮(适量)、鸡蛋(适量)、盐,味精,生抽(适量)
薄皮年糕的做法图解1

1/9. 切年糕越薄越好

薄皮年糕的做法图解2

2/9. 把胡萝卜切成丝

薄皮年糕的做法图解3

3/9. 洋葱切成粒

薄皮年糕的做法图解4

4/9. 包心菜切成丝

薄皮年糕的做法图解5

5/9. 火腿肠切成粒

薄皮年糕的做法图解6

6/9. 鸡蛋打散

薄皮年糕的做法图解7

7/9. 油热后,先放萝卜丝,洋葱和包心菜翻炒,片刻后,加入火腿肠,加盐,再翻炒片刻

薄皮年糕的做法图解8

8/9. 加入年糕(一片一片放)翻炒年糕到有点软,加入鸡蛋

薄皮年糕的做法图解9

9/9. 撒入虾皮,加入味精,翻炒几下出锅即可(颜色好看还可以适当的加点生抽)

食材功效信息

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、延年益寿、舒筋活血等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、消炎、治疗高血压等功效;可与五花肉、羊排、鸡蛋搭配;与虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与西兰花、圆白菜、莴笋搭配;与水萝卜、茼蒿、苹果相克,同食可能会引起不适;

包心菜的热量22千卡(每100克);具有减肥、抗衰老、消炎止痛等功效;可与胡萝卜、西红柿、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、补虚、补钙等功效;

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营养信息

  • 薄皮年糕热量908 千卡
  • 脂肪23.21 克
  • 蛋白质64.16 克
  • 碳水化合物76.26 克
  • 6058.5 毫克
  • 1159 毫克
  • 15.36 毫克
  • 1323 毫克

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