| 木耳黄花菜小白菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 434克 | 木耳黄花菜小白菜汤热量/卡路里96千卡 | |||

1/3. 将泡好的木耳,黄花菜切丝,小白菜切小段

2/3. 坐上一小锅水,水开后放入切好的木耳黄花菜,煮开后下入小白菜,放上盐,香油,蒸鱼豉油,煮一会就可以了。

3/3. 个人感觉挺清淡的,适合夏季喝,不过可以再打个蛋花儿,就好了。在打蛋花儿之前在汤里放入少许的水淀粉,这样打出的蛋花儿会很漂亮。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、延缓衰老等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、活血、益气等功效;可与竹笋、芦荟、枣(鲜)搭配;与红螺 、白萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;
黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有清热利尿、安神、明目等功效;可与鳝鱼、马齿苋、梅头肉搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;