| 木瓜银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 619克 | 木瓜银耳羹热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡，相当于粉刷386分钟消耗的热量...180 | |||||
木瓜银耳羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、木瓜（适量）、红枣（少量）、冰糖（少量）
1/5. 先把银耳泡开，约20-30分钟，洗干净，去前端黄色的蒂。
2/5. 木瓜去皮切块，红枣洗干净备用
3/5. 用砂锅，银耳大火煮15-20分钟，放入大枣改小火煮10分钟，再放入木瓜小火煮15分钟。
4/5. 关火，放入冰糖适量，盖好盖子待砂锅冷却。
5/5. 放凉后，盛入容器放冰箱冷藏，随时可食用。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、补气、补脑等功效；可与山药、青鱼、薏米搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高抗病能力、抗疫杀虫、抗痉挛等功效；可与牛奶、蘑菇、带鱼搭配；与北极虾、南瓜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、保肝护肝、缓和药性等功效；可与莲子、冬瓜、白菜搭配；与鱼肉、银鱼、玄参相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、祛脂降压、清热除火等功效；可与梨、白果、高粱搭配；
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营养信息
- 木瓜银耳羹热量1158 千卡
- 脂肪2.16 克
- 蛋白质13.67 克
- 碳水化合物245.22 克
- 钠99 毫克
- 钙143 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾2295 毫克