| 西葫芦炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 399克 | 西葫芦炒鸡蛋热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于安装雨水槽127分钟消耗的热量...360 | |||||
西葫芦炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（一个）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）
1/4. 西葫芦切片，蒜切末，鸡蛋打散加入蒜末
2/4. 炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用
3/4. 锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加去生抽调味
4/4. 西葫芦炒熟时加入鸡蛋加入盐翻匀出锅
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、减肥、清热利尿等功效；可与豆腐、鸡蛋、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、菠菜、黄豆搭配；与雪莲果、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、消毒等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防心血管硬化、降血压等功效；
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营养信息
- 西葫芦炒鸡蛋热量764 千卡
- 脂肪109.69 克
- 蛋白质20.57 克
- 碳水化合物16.77 克
- 钠10176 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾410 毫克