| 荷叶绿豆粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 百合 | 克 | 133千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 314克 | 荷叶绿豆粥热量/卡路里937千卡 | |||

1/7. 准备食材

2/7. 绿豆、大米洗净,清水中浸泡1小时。

3/7. 百合去根掰成一片片,洗净待用。

4/7. 将洗净的荷叶放锅中煮10分钟,取出荷叶,成荷叶水。

5/7. 将大米、绿豆放入荷叶水中,大火煮沸改小火煮约30分钟.

6/7. 放入百合煮8分钟。

7/7. 最后加入适量的冰糖,稍煮片刻即可。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、清暑益气、保护肾脏等功效;可与黑米、大米、燕麦片搭配;与番茄、冬虫夏草、圣女果相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、防癌、宁心安神等功效;可与桂圆、枸杞子、罗汉果搭配;与猪肉、羊骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
荷叶的热量246千卡(每100克);具有预防心血管疾病、降血脂、健脾升阳等功效;可与茡荠、大米、山楂搭配;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、润肠通便、养胃等功效;可与白果、胡萝卜、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;