| 无油版糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 无油版糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/1. 排骨切好水灼去血腥,再热锅慢煎至金黄(料酒1勺、酱油2勺、醋3勺、糖4勺)文火炖至20分钟后大火收汁即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、润燥、止消渴等功效;可与紫菜、红薯、白菜搭配;与香菜、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;