| 南瓜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白芝麻 | 克 | 182千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 红小豆 | 克 | 972千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 930克 | 南瓜丸子热量/卡路里2303千卡 | |||

1/1. 南瓜切片蒸软熟,加糯米粉和至光滑,包红小豆,滚上白芝麻,入油锅冷油低温炸熟至金黄色即可。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、护发明目、健脾暖胃等功效;可与枣(鲜)、香瓜、鸭肉搭配;与鸡胸肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、解鸦片毒、降血压等功效;可与红枣、排骨、虾皮搭配;与鸡肉、小白菜、荞麦相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养血护肤、降血压、预防高血压等功效;可与桑葚、香蕉、海带搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;