| 番茄土豆烧丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 950克 | 番茄土豆烧丸子热量/卡路里615千卡 | |||
 热量615千卡，相当于拳击102分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄土豆烧丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉丸（8个）、番茄（两个）、土豆（两个）、西兰花（几个）、食用油（适量）、食盐（适量）、大蒜（少许）、葱段（少许）、鸡精（少许）、胡椒粉（少许）
1/6. 番茄、土豆切块，西兰花掰成小朵。牛肉丸解冻后对切成半，放油锅中略煎。
2/6. 加入土豆块、蒜片翻炒。
3/6. 加入番茄块继续翻炒。
4/6. 加足水，煮开5分钟，放入葱段。
5/6. 放西蓝花，加盐煮至土豆熟关火。
6/6. 放胡椒粉、鸡精调味，装盘。
食材功效信息
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、养阴凉血、生津止渴等功效；可与卷心菜、西兰花、茭白搭配；与猪肝、冰棍、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、降糖降脂、抗衰老等功效；可与黄瓜、豇豆、牛腩搭配；与石榴、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进生长、抗衰老等功效；可与金针菇、芥末、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄土豆烧丸子热量615 千卡
- 脂肪6.58 克
- 蛋白质25.05 克
- 碳水化合物28.95 克
- 钠30.7 毫克
- 钙90 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾733 毫克