| 西红柿肉末拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙须面 | 克 | 516千卡 | 356千卡 | 10.8克 | 1.8克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 604克 | 西红柿肉末拌面热量/卡路里1918千卡 | |||

1/1. 煮面,熟了过凉水泡着。
2、热锅放油,爆蒜,香味出来后放肉末。炒直变色,再放一品鲜和醋。
3、翻炒均匀后,放入西红柿炒,再倒入少量凉开水,让西红柿慢慢炖烂,然后放少量盐。
4、出锅,把面里的水倒掉,把汁倒入面里拌!相当美味!
龙须面的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有生津液、补肾养血、滋肝阴等功效;可与枇杷、芒果、丝瓜搭配;与鲫鱼、甘草、菠菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、保护肝功能、预防感冒等功效;可与火腿、龙须菜、莴笋搭配;与大葱、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调解血液、促进消化等功效;可与土豆、黑木耳、猪骨搭配;与羊肉、豌豆、芹菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、消毒等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;