| 爽口酸豆角-米饭伴侣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 210克 | 爽口酸豆角-米饭伴侣热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于吹喇叭322分钟消耗的热量...120 | |||||
爽口酸豆角-米饭伴侣的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带豆（500克）、大蒜（4个）、花椒（十几颗）、冰糖（适量）、盐（适量）
1/6. 豆角洗干净掐头去尾收拾干净 ～洗好后晒一晒～
2/6. 将冰糖 花椒 八角放入适量水中煮开～然后晾至冷却
3/6. 无油无水的瓶子～
4/6. 豆角盘好放入瓶中加入凉好的水.放几颗蒜进去 放蒜是为了提味和防治泡的时候起白沫
5/6. 坐等酸爽豆角～
6/6. 当当当当～四天后 简直赞爆了～
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、杀菌、预防感冒等功效；可与武昌鱼、粳米、五花肉搭配；与芒果、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、补中益气、化痰止咳等功效；可与银杏、鸭梨、银耳搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消炎、调味等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口酸豆角-米饭伴侣热量645 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物139.6 克
- 钠10054.3 毫克
- 钙121 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾313 毫克