| 双椒肉沫拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 全蛋面 | 克 | 1025千卡 | 384千卡 | 14.16克 | 4.44克 |
| 总量 | 537克 | 双椒肉沫拌面热量/卡路里2092千卡 | |||

1/9. 主料

2/9. 猪肉剁成沫

3/9. 青红椒切丁,芹菜切丁

4/9. 烧开水,水滚后放入面条

5/9. 将面条煮到刚熟捞出过冷水

6/9. 锅里放油,烧热后放入肉沫快速炒散

7/9. 炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香

8/9. 随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒

9/9. 放入煮好的面条,加适量盐,拌匀后就可以了
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、补肾气、滋肝阴等功效;可与扁豆、山楂、卷心菜搭配;与羊肝、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
全蛋面的热量384千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;