云南红三剁的热量和减肥功效

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾气、润肌肤等功效；可与芦笋、苋菜、芸豆搭配；与黄豆、红螺、北极虾相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促消化、健脾胃等功效；可与北极虾、白菜、茄子搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促进消化、清热解毒等功效；可与黄鱼、茭白、芹菜搭配；与石榴、青鱼、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、减肥、缓解疲劳等功效；可与鸡蛋、糙米、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；