| 山菌豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | 4.7克 | 8.7克 |
| 总量 | 543克 | 山菌豆腐汤热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于斜板仰卧起坐99分钟消耗的热量...259 | |||||
山菌豆腐汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（1块）、蟹味菇（适量）、霞糕（1块）、香葱（3根）、浓汤宝（1块）、盐（适量）、火腿肠（1个）、姜（适量）
1/11. 老豆腐切片。
2/11. 蟹味菇备用，姜切片备用。
3/11. 霞糕切片。
4/11. 葱花备用。
5/11. 浓汤宝备用。
6/11. 火腿肠切丁备用。
7/11. 锅里加少许油和姜片翻炒几下。
8/11. 直接加入豆腐、霞糕、蟹味菇，添水开煮。
9/11. 水开后加入浓汤宝一块。
10/11. 煮几分钟后加入葱花再煮2分钟。
11/11. 出锅，撒上火腿丁，完成?！
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、利小便、清热润燥等功效；可与北极虾、鲈鱼、油菜搭配；与蜂蜜、菠菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美容、美容养颜等功效；
浓汤宝的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、促进消化等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、补虚、滋肝阴等功效；
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营养信息
- 山菌豆腐汤热量427 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质29.93 克
- 碳水化合物70.4 克
- 钠10824.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾617 毫克