| 花胶虫草花淮山寸骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虫草花 | 克 | 44千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 淮山 | 克 | 17千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 51克 | 花胶虫草花淮山寸骨汤热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于掸灰尘26分钟消耗的热量...150 | |||||
花胶虫草花淮山寸骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
寸骨（500克）、花胶（1个）、虫草花（15克）、淮山（30克）、盐（适量）
1/6. 提前一晚泡洗花胶，可以放片姜在水里去腥。
2/6. 肉类冷水下锅飞一下水。
3/6. 虫草花淮山清洗一下，所有材料放入炖盅，放1-2升纯净水。
4/6. 电炖锅隔水炖3个小时。
5/6. 吃前放适量盐。
6/6. 材料
食材功效信息
花胶具有养血、散瘀消肿、补肝肾等功效；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、滋润喉咙、预防高血压等功效；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有消渴、健脾补肺、解毒等功效；可与猪骨、银杏、枣（鲜）搭配；与鹿肉、虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花胶虫草花淮山寸骨汤热量65 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物86.7 克
- 钠10314.6 毫克
- 钙272 毫克
- 铁69.3 毫克
- 钾818 毫克