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牛肉胡萝卜豇豆鳕鱼饺子

牛肉胡萝卜豇豆鳕鱼饺子的热量和减肥功效

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牛肉胡萝卜豇豆鳕鱼饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉馅625千卡125千卡17.8克2克
鳕鱼239千卡88千卡20.4克0.5克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豇豆92千卡28千卡2.7克1.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
香油142千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
小麦面粉1121千卡344千卡11.2克1.5克
总量1818牛肉胡萝卜豇豆鳕鱼饺子热量/卡路里4246千卡
八段锦 热量4246千卡,相当于八段锦944分钟消耗的热量...270

牛肉胡萝卜豇豆鳕鱼饺子的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅(500克)、鳕鱼(3块)、胡萝卜(1根)、豇豆(半斤)、葱花(适量)、姜粉或姜(3克)、蚝油(适量)、花椒和葱花油(适量)、香油(适量)、五香粉(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、菜籽油(适量)、小麦面粉(适量)
牛肉胡萝卜豇豆鳕鱼饺子的做法图解1

1/3. 先把肉馅润上,牛肉馅放耗油,盐,食用油,生抽,姜粉,五香粉拌馅!是肉馅成团为止!再煮豇豆,切碎,胡萝卜切碎,一起拌匀!

牛肉胡萝卜豇豆鳕鱼饺子的做法图解2

2/3. 多次搅拌

牛肉胡萝卜豇豆鳕鱼饺子的做法图解3

3/3. 包好了就可以吃喽!

食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、抗衰老、益气血等功效;可与芥蓝、茄子、西兰花搭配;与田螺、鲶鱼、板栗相克,同食可能会引起不适;

鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血祛瘀、预防高血压、治脚气等功效;可与豆腐、咖喱、辣椒搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、帮助消化等功效;可与绿豆芽、比目鱼、莴笋搭配;与杏、辣椒、西红柿相克,同食可能会引起不适;

豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和五脏、止消渴、补肾止泄等功效;可与香菇、绿豆、土豆搭配;

葱花具有减肥、滋阴补阳、降血压等功效;

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营养信息

  • 牛肉胡萝卜豇豆鳕鱼饺子热量4246 千卡
  • 脂肪220.81 克
  • 蛋白质77.01 克
  • 碳水化合物237.04 克
  • 11056.6 毫克
  • 616 毫克
  • 26.62 毫克
  • 851 毫克

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