| 糖醋鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 839克 | 糖醋鱼片热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡，相当于裸潜150分钟消耗的热量...420 | |||||
糖醋鱼片的做法共1个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、淀粉（适量）、油盐酱醋糖葱姜蒜胡椒粉花雕酒（适量）
1/1. 把鱼肉片成片，用花雕酒胡椒粉少许盐腌制，粘上生淀粉以后，再挂上一层水淀粉糊，进油锅炸制，复炸一次备用。把糖醋汁调好，把炸好的鱼片放进糖醋汁里面搅拌一下就可以了。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、促进血液循环、开胃等功效；可与胡萝卜、冬瓜、木耳搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、润肠通便、益气生津等功效；
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营养信息
- 糖醋鱼片热量1049 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物89.3 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克