| 家庭Diy炸薯条,麦当当的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 371克 | 家庭Diy炸薯条,麦当当的味道热量/卡路里849千卡 | |||

1/9. 土豆洗净,切条,大小可以回想麦当当的。不过薯条油炸后会缩小,不要切太细了。

2/9. 用盐水浸泡切条后的土豆,时间为十分钟到十五分钟
3/9. 浸泡后的土豆沥干水,放进锅里煮五分钟左右,时间长短看薯条大小,薯条可以捏断即可,煮太久,薯条化了就不成形了。

4/9. 速冻!把煮好大薯条捞起放凉后放到冰箱冷藏层速冻,要把薯条冻得硬邦邦的。

5/9. 锅里放油,有一定油温后把懂得硬邦邦薯条小心放进去,第一次炸三分钟,捞起。

6/9. 第一次油炸后,你什么时候想吃就再炸一分半钟,捞起,撒盐拌匀即可有香香的薯条。

7/9. 成品

8/9. 还蛮像麦当当的

9/9. 看起来也不是很上火=.=!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和胃、健脾等功效;可与牛里脊、黄瓜、豇豆搭配;与香蕉、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、呵护咽喉、促进消化等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、高脂血症、润肠等功效;