| 经典意式肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 意大利面 | 克 | 108千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1329克 | 经典意式肉酱面热量/卡路里2805千卡 | |||

1/7. 这里是原料 有些地方无法显示

2/7. 黄油融化

3/7. 加入洋葱 炒至断生 同时加入蒜蓉

4/7. 加入胡萝卜和肉末,胡萝卜要切细一些,因为不容易熟,可以先放一点盐

5/7. 加入蕃茄,翻炒均匀后加水,加入大量蕃茄酱

6/7. 收汁

7/7. 将意面
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌消炎、促消化等功效;可与松子、猪肝、猪肉搭配;与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、清热解毒、增强免疫力等功效;可与三文鱼、芥蓝、西兰花搭配;与石榴、河蚌、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、促进消化等功效;可与大米、莴笋、豆浆搭配;与茼蒿、山楂干、醋相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、生津液、滋阴等功效;可与西瓜、洋葱、莲藕搭配;与梨、牛排、百合相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;