| 牛肉焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 701克 | 牛肉焗饭热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于大提琴331分钟消耗的热量...120 | |||||
牛肉焗饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
青椒（1个）、洋葱（1个）、牛肉（250克）、米饭（适量）、生抽（2汤匙）、食用油（1汤匙）、芝士（适量）、盐（1/2茶匙）
1/12. 青椒洗净，切小颗粒。
2/12. 洋葱洗净，切小颗粒。
3/12. 切好的青椒粒与洋葱粒拌匀，加入盐调味。
4/12. 牛肉洗净，切丝。
5/12. 加入生抽与盐腌制15分钟。
6/12. 准备好米饭。
7/12. 加入青椒粒与洋葱粒。
8/12. 加入腌制好的牛肉。
9/12. 加入芝士碎。
10/12. 烤箱选择上下火，预热200℃。
11/12. 将米饭放进烤箱中层，烤15分钟。
12/12. 取出焗饭，开吃。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、缓解疲劳、镇痛等功效；可与黑木耳、鸡翅、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促进消化、抗癌等功效；可与小米、五花肉、猪肉搭配；与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补脾胃、抗衰老等功效；可与大白菜、黄豆芽、葱搭配；与红糖、韭菜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止烦、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉焗饭热量662 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质32.57 克
- 碳水化合物40.94 克
- 钠147.6 毫克
- 钙50 毫克
- 铁4.51 毫克
- 钾640 毫克