| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 番茄炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于水上排球47分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄炒蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、鸡蛋（2个）、香菜（1棵）、大蒜（适量）、盐（适量）、料酒（少许）、白糖（少许）
1/10. 西红柿顶部切十字刀用小火烤几秒去皮
2/10. 切滚刀块备用
3/10. 香菜摘洗干净切段
4/10. 大蒜切片
5/10. 鸡蛋加料酒划散
6/10. 炒成蛋花备用
7/10. 锅内热油爆香蒜片
8/10. 倒入西红柿翻炒
9/10. 炒至西红柿汤汁浓稠倒水炒好的鸡蛋
10/10. 炒至西红柿汤汁浓稠倒水炒好的鸡蛋
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、护肤、抗衰老等功效；可与山楂、芥蓝、三文鱼搭配；与白酒、河蚌、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效；可与圆生菜、紫菜、香椿搭配；与豆奶、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克