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美食好吃的辣鲜卤凤爪

美食好吃的辣鲜卤凤爪的热量和减肥功效

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美食好吃的辣鲜卤凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪889千卡254千卡23.9克16.399999克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
2千卡1千卡0克0克
总量754美食好吃的辣鲜卤凤爪热量/卡路里1344千卡
吹喇叭 热量1344千卡,相当于吹喇叭672分钟消耗的热量...120

美食好吃的辣鲜卤凤爪的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(350克)、生姜(少许)、干辣椒(少许)、桂皮(少许)、蒜头(2个)、八角(2粒)、香叶(2片)、酱油(少许)、水(少许)、白糖(适量)、鸡精(适量)
美食好吃的辣鲜卤凤爪的做法图解1

1/9. 鸡爪解冻洗净可对半切开也可以整个

美食好吃的辣鲜卤凤爪的做法图解2

2/9. 上锅冷水下入鸡爪烧开

美食好吃的辣鲜卤凤爪的做法图解3

3/9. 鸡爪烧开后即可关火

美食好吃的辣鲜卤凤爪的做法图解4

4/9. 冷水冲洗干净煮开的鸡爪

美食好吃的辣鲜卤凤爪的做法图解5

5/9. 下入老卤加清汤剖开

美食好吃的辣鲜卤凤爪的做法图解6

6/9. 卤水里下入鸡爪烧开后小火烧二分钟即可关火

美食好吃的辣鲜卤凤爪的做法图解7

7/9. 成品

美食好吃的辣鲜卤凤爪的做法图解8

8/9. 成品

美食好吃的辣鲜卤凤爪的做法图解9

9/9. 成品

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、祛脂降压、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、驱寒、杀菌等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、挡辐射、促进消化等功效;可与白菜、娃娃菜、糙米搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻、温通血脉、温经止痛等功效;可与鸡肝、狗肉、蜂蜜搭配;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、祛寒湿、镇痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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营养信息

  • 美食好吃的辣鲜卤凤爪热量1344 千卡
  • 脂肪45.849999 克
  • 蛋白质108.22 克
  • 碳水化合物365.77 克
  • 5981.4 毫克
  • 442 毫克
  • 45.1 毫克
  • 2713 毫克

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