| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 199克 | 蛋挞热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡，相当于铺瓷砖78分钟消耗的热量...270 | |||||
蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（9个）、鸡蛋黄（3个）、牛奶（一瓶（80毫升））、雀巢淡奶油（一瓶（100毫升））、蜂蜜代替糖（20克）
1/5. 三个蛋黄打匀
2/5. 加牛奶和淡奶油和蛋黄一起再打匀
3/5. 把事先充分解冻的皮放在烤盘上
4/5. 把蛋挞液放入其中，8成满
5/5. 烘烤15到20分钟即可出炉
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、养心等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、增强记忆力、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、改善睡眠等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与橙子、枣、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞热量351 千卡
- 脂肪51.9 克
- 蛋白质27.71 克
- 碳水化合物51.3 克
- 钠92.1 毫克
- 钙373 毫克
- 铁6.53 毫克
- 钾204 毫克