| 老冰糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 450克 | 老冰糕热量/卡路里1851千卡 | |||
 热量1851千卡，相当于抄写805分钟消耗的热量...138 | |||||
老冰糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（200克）、牛奶（250克）、白糖（50克）、核桃仁（50克）、蔓越莓果干（30克）、鸡蛋黄（2个）、巧克力酱（少许）、朗姆酒（20克）
1/15. 冰激凌桶先进冰箱冷冻室12小时以上
2/15. 装备所有材料
3/15. 蛋黄里加入25克白糖搅打均匀
4/15. 加入牛奶搅拌均匀
5/15. 用小火边搅拌边煮至边上冒气泡微开后立即离火
6/15. 把锅放入冰水里晾凉
7/15. 淡奶油里加入25克白糖和朗姆酒
8/15. 打成6分发
9/15. 再把凉透的牛奶蛋糊倒入一起拌匀
10/15. 把冰激凌桶从冰箱取出装入冰激凌机后倒入混合糊盖上通电搅拌浓稠后断电
11/15. 装入保鲜盒里进冰箱冷冻2小时以上
12/15. 核桃仁进入烤箱170度烤10分钟
13/15. 烤香的擀碎
14/15. 之后先把冰激凌装入碗中再把蔓越莓果干和核桃碎加入上面最后淋上巧克力酱即可享用
15/15. 好吃
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强体抗力、大便秘结等功效；
