| 白菜油条甜酱包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 555克 | 白菜油条甜酱包热量/卡路里1040千卡 | |||
 热量1040千卡，相当于干活693分钟消耗的热量...90 | |||||
白菜油条甜酱包的做法共30个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、小白菜（适量）、油条（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、甜面酱（适量）、香油（适量）、酵母粉（适量）、泡打粉（适量）
1/30. 温水中加入适量的发酵粉
2/30. 器皿中倒入面粉，根据自己的用量
3/30. 面粉中加适量泡打粉
4/30. 然后搅匀
5/30. 在加入了泡打粉的面粉中，加入刚才调好的酵母水
6/30. 分次加入
7/30. 成絮状，大概加3次水时的样子
8/30. 揉成面团，尽量揉到面光，手光、盆光最好，盖上湿布或保鲜膜进行发饧，期间可以进行两次复揉效果更佳
9/30. 饧面时准备做包子要用的馅，焯好的小白菜切碎
10/30. 葱姜，油条切末
11/30. 盆中放入切好的小白菜
12/30. 倒入油条末
13/30. 葱姜末
14/30. 最重要的啦——甜面酱。老味就靠它了，根据自己的口味放入适量的甜面酱
15/30. 淋入香油，香油一定要倒在酱上，这样酱香味会更浓
16/30. 加盐适量
17/30. 面饧好了~
18/30. 馅料也搅拌均匀
19/30. 案板上撒上薄面
20/30. 揉面团，多揉
21/30. 揉成长条
22/30. 切剂子
23/30. 摁扁
24/30. 擀皮
25/30. 放入馅料
26/30. 包好了~
27/30. 放入蒸锅，盖锅盖。先小火预热5分钟，然后大火蒸20分钟。关火后等5分钟开盖
28/30. 蒸好了
29/30. 包子底很可爱哦~
30/30. 味道很香哦~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、清热解毒、镇咳等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜油条甜酱包热量1040 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物66.57 克
- 钠182 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克