| 白灼五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 白灼五花肉热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于健身操17分钟消耗的热量...280 | |||||
白灼五花肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带皮五花肉（适量）、大蒜（数瓣）
1/5. 选取上好的带皮五花肉脱毛洗净，沥干水分待用…
2/5. 大蒜整瓣用刀稍微压几下
3/5. 把五花肉烫一遍，去掉血沫……然后再烧开水，放几点油于水里，加入少许盐和蒜瓣，把五花肉放入，烧开后调中火。
4/5. 20分钟后用筷子戳入五花肉试试是否熟透，如果戳入非常顺畅，一戳而入，不见血水，那便可捞起。
5/5. 切薄片，，可蘸用上好的酱油、普宁豆酱或者酱油里加蒜蓉，真是胃口大开。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、温中健胃、帮助消化等功效；可与洋葱、猪肉、马齿苋搭配；与鸡胸肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼五花肉热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克