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咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的热量和减肥功效

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咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
咖喱粉55千卡323千卡23克6.41克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量403咖喱鸡肉饭热量/卡路里729千卡
健身操 热量729千卡,相当于健身操156分钟消耗的热量...280

咖喱鸡肉饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

雞胸肉(一塊)、土豆(一个)、胡蘿蔔(一根)、蒜末(适量)、料酒(适量)、咖喱粉(适量)、鹽(适量)、雞精(适量)、玉米油(适量)
咖喱鸡肉饭的做法图解1

1/7. 把材料準備好~洗凈瀝幹水切成小塊

咖喱鸡肉饭的做法图解2

2/7. 雞胸肉放入生粉和料酒醃製拌勻

咖喱鸡肉饭的做法图解3

3/7. 煎锅倒入一层薄油加熱後先把胡萝卜块、土豆块分别下锅煎5分鐘~再將蒜末倒入锅中煸香

咖喱鸡肉饭的做法图解4

4/7. 将醃製好的鸡胸肉倒入锅中,中小火煎至鷄肉、土豆、胡蘿蔔微微焦香金黄

咖喱鸡肉饭的做法图解5

5/7. 翻炒片刻後倒入開水,加入鹽、雞精煮3分鐘

咖喱鸡肉饭的做法图解6

6/7. 加入咖喱粉开小火煮至湯汁合適即可出鍋,其间需要用锅铲搅动使其挂汁均匀并避免糊底

咖喱鸡肉饭的做法图解7

7/7. 在盤裏蓋入1碗新蒸出来的白米饭,浇上刚出锅的咖喱鸡肉就可以開飯嘍

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容护肤、健脾等功效;可与肥牛、豇豆、牛腩搭配;与螃蟹、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有防癌症、排毒清肠、降血糖等功效;可与粳米、五花肉、武昌鱼搭配;与鸡翅、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;

咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、开胃、促进血液循环等功效;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、健体等功效;

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营养信息

  • 咖喱鸡肉饭热量729 千卡
  • 脂肪106.11 克
  • 蛋白质27 克
  • 碳水化合物97.35 克
  • 360.7 毫克
  • 238 毫克
  • 37.03 毫克
  • 1416 毫克

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