| 豆角蒸面 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 685克 | 豆角蒸面 热量/卡路里1895千卡 | |||

1/5. 所有食材洗净处理好备用 如图 面条我是买的新鲜的自己回来蒸的 你也可以在外面买蒸好的

2/5. 锅热下少许油 下五花肉炒出油 爆香葱姜八角 下豇豆炒八成熟

3/5. 加入开水 没过豇豆 调味 盐 酱油 生抽 五香粉 鸡味精根据个人喜好添加

4/5. 关火 倒入蒸好的面条跟菜拌匀 然后在上锅蒸 水开十分钟 蒸面的时间可根据个人对面条的口感来定 喜欢软点的可以多蒸一会

5/5. 出锅
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防疾病、解渴健脾、和五脏等功效;可与玉米、木耳、鸡肉搭配;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补充蛋白质、润燥等功效;可与南瓜、白菜、茄子搭配;与杏仁、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;