| 巧切土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 巧切土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/6. 土豆去皮后,切掉上下突起部分,成平面。

2/6. 然后从中间对半切开。

3/6. 用瓜刨土豆削成几叠平平整整,看似透明的薄片。

4/6. 把削好的土豆片码整齐、靠边切下就行、如是新手就少码几片来切。

5/6. 怎么样,我没骗你吧,有瓜刨的帮助,切出的土豆丝炒起来后真的是如面线般纤细柔软。

6/6. 改天再接着上酸辣土豆丝的做法。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容护肤、益气等功效;可与醋、豆角、黄瓜搭配;与螃蟹、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;