| 鲍鱼粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 617克 | 鲍鱼粥热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡，相当于打磨地板158分钟消耗的热量...270 | |||||
鲍鱼粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（6只）、干贝（少许）、瘦肉（少许）、盐（少许）
1/5. 准备材料，我这个是三人份的粥，如果人数多或少可以看情况加减材料的份量，小鲍鱼我这边买是7元一个，干贝提前用水泡发一会
2/5. 把新鲜鲍鱼处理好，用干净的小牙刷刷洗干净，然后切片切丁均可；干贝泡发后手撕成条状，瘦肉用点生粉跟少许盐拌匀，鲍鱼跟干贝不加任何调料，吃的就是鲜！
3/5. 洗米放进砂锅，加适量水，放两片姜片，我家男人不吃姜丝，所以我切的是姜片，粥煮好后可以捞起来扔掉，开大火煮至沸腾后转中火,
4/5. 等粥的米煮到7成熟像这样就可以放鲍鱼、干贝、瘦肉进去了…
5/5. 再煮10分钟左右米都爆开就可以熄火了，只要加适量盐调味即可，鲜甜美味的鲍鱼干贝瘦肉粥就做好咯！
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有调经润肠、促进生长发育、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、牛肝、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、滋阴补肾、预防高血压等功效；可与鸡蛋、海带、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补肾养血、止消渴等功效；可与木瓜、菠萝、苋菜搭配；与鹌鹑、茶叶、田螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、提鲜等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼粥热量710 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质90.5 克
- 碳水化合物25.9 克
- 钠12407.2 毫克
- 钙408 毫克
- 铁33.7 毫克
- 钾1420 毫克