| 虎皮青椒包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 561克 | 虎皮青椒包肉热量/卡路里2386千卡 | |||
 热量2386千卡，相当于水上排球795分钟消耗的热量...180 | |||||
虎皮青椒包肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉末（350克）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、淀粉（一小勺）、生抽（适量）、食用油（适量）
1/5. 肉末中 加生抽 盐 糖 料酒 淀粉（量多少看肉末多少而定） 腌制几分钟
2/5. 青椒去头尾 去中间的籽
3/5. 用筷子把肉塞进青椒里
4/5. 把青椒放入有热油的锅中 表面的皮起皱 加适量的水
5/5. 最后加入糖 生抽 盐（适量，否则可能会太咸）
然后中火焖5分钟收汁
大功告成啦～
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、生津液等功效；可与黑木耳、芒果、卷心菜搭配；与雪花梨、菠菜、杏相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、消炎等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、宽肠胃、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 虎皮青椒包肉热量2386 千卡
- 脂肪131.5 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物219.1 克
- 钠10360.9 毫克
- 钙90 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾303 毫克