| 土豆与五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 714克 | 土豆与五花肉热量/卡路里2109千卡 | |||
 热量2109千卡，相当于走路324分钟消耗的热量...390 | |||||
土豆与五花肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、五花肉（适量）、大蒜（适量）、葱花（适量）、八角、小茴香、陈皮、香叶（适量）
1/3. 五花肉洗净切块。土豆削皮切块，切完用清水洗洗土豆里的淀粉。
2/3. 蒜剁蒜蓉，葱花准备待用。
3/3. 锅里放油，油热放入蒜蓉爆香后倒入五花肉爆炒一会后再放土豆进去炒一下，然后加开水至淹过就好。把准备好的大料（八角陈皮香叶等）放入锅里一起炖，大概煮10-15分钟熄火撒葱花即可上菜囖。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容护肤、养颜等功效；可与豆角、醋、牛腩搭配；与樱桃番茄、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与蘑菇、南瓜、洋葱搭配；与百合、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、改善肝功能、帮助消化等功效；可与龙须菜、生菜、猪肉搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、减肥、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 土豆与五花肉热量2109 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质15.77 克
- 碳水化合物44.8 克
- 钠103.3 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.47 毫克
- 钾835 毫克