| 不用蛋清蛋黄分离的戚风蛋糕和杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 333千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 323克 | 不用蛋清蛋黄分离的戚风蛋糕和杯子蛋糕热量/卡路里1406千卡 | |||

1/8. 把四个鸡蛋打散。

2/8. 加糖。

3/8. 打成这种程度。稠稠的

4/8. 加入面粉。

5/8. 模具上涂油。倒入。

6/8. 多余的可以倒入杯子中做杯子蛋糕。

7/8. 烤箱预热。150-170摄氏度都可以看个人喜好。放入戚风蛋糕模具,35分钟。到25的时候放入杯子蛋糕。?戚风蛋糕要35分钟。杯子蛋糕要25分钟。

8/8. 戚风蛋糕的模具倒扣,小心烫。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮去酒毒、去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与肥牛、黄豆、丝瓜搭配;与茶叶、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、治疗高血压、预防高血压等功效;