| 小小纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 吉士粉 | 克 | 18千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 486克 | 小小纸杯蛋糕热量/卡路里1600千卡 | |||
 热量1600千卡，相当于踩水400分钟消耗的热量...240 | |||||
小小纸杯蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（90克）、食用油（40毫升）、黄油（15克）、纯牛奶（50毫升）、抹茶粉（适量）、可可粉（适量）、吉士粉（5克）、泡打粉（2克）、白砂糖（60克）、柠檬汁或白醋（几滴）
1/12. 先制作好面糊，面糊制作方法见我的菜谱--松软戚风蛋糕
2/12. 然后把面糊分成三份，一份原味，一份加可可粉，另一份加抹茶粉
3/12. 烤盘中放入纸杯
4/12. 将面糊倒入纸杯中，倒到杯子的2/3或1/2，剩余面糊可以做华夫松饼
5/12. 烤箱预热好后放入烤箱中层上下火190度40分钟，根据自己喜欢的口味可以加入蜂蜜或蔓越莓、葡萄干等
6/12. 出炉
7/12. 冷却后脱模
8/12. 好吃的各种口味蛋糕
9/12. 可以根据自己的口味加上奶油果粒等
10/12. 好吃又可爱
11/12. 蜂蜜蛋糕和蛋香蛋糕
12/12. 蜂蜜味的
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、健脑益智等功效；可与丝瓜、紫菜、生菜搭配；与菠萝、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、降血压等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、润肠、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、黑豆、香蕉搭配；与果汁、巧克力、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小小纸杯蛋糕热量1600 千卡
- 脂肪223.01 克
- 蛋白质51.76 克
- 碳水化合物361.03 克
- 钠242.9 毫克
- 钙289 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾651 毫克