| 荔枝香辣鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | 0.83克 | 0.44克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1367克 | 荔枝香辣鸡翅热量/卡路里2192千卡 | |||
 热量2192千卡，相当于排球274分钟消耗的热量...480 | |||||
荔枝香辣鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（500克）、荔枝（10个）、红辣椒（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、食醋（适量）、料酒（适量）、食盐（适量）、香葱（适量）、姜（适量）
1/5. 将鸡翅中过水煮一下。
2/5. 取出后，锅里放油炒糖色，放入鸡翅中煸炒，放生抽，姜片，红辣椒，食醋，料酒炒。
3/5. 炒一会，颜色变红色，放入荔枝，炒一会，加汤炖一会。
4/5. 大火收汁，放香葱出锅！
5/5. 出锅开吃了！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、添髓、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
荔枝的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有消肿解毒、止血、散结等功效；可与枣搭配；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、降血糖、开胃消食等功效；可与圆白菜、海虾、基围虾搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防心血管硬化、预防高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荔枝香辣鸡翅热量2192 千卡
- 脂肪114.21 克
- 蛋白质32.97 克
- 碳水化合物184.39 克
- 钠39108.1 毫克
- 钙190 毫克
- 铁6.27 毫克
- 钾1428 毫克