| 芝士焗饭-黑牛肉椒一人份热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 351克 | 芝士焗饭-黑牛肉椒一人份热量/卡路里781千卡 | |||

1/19. 这是我用的黑胡椒酱,网上买的

2/19. 150g肉洗净

3/19. 切成体积1立方厘米的肉块

4/19. 用两勺黑胡椒酱进行腌制

5/19. 搅拌均匀后加这些盐和4滴醋,大家也可以选择不加或者少加,我是北方人所以口味比较重

6/19. 这是我的胡萝卜和洋葱的用量,不要问我可以代替吗之类的,因为我对这两个的搭配比较满意所以就这么做了

7/19. 切丁,大家也看到了,我不会给洋葱切丁

8/19. 热油吧

9/19. 热油时给烤箱预热,200度上下烘烤10分钟最好,也可以5分钟,不要超过10也不要低于5哦,别问我用微波炉要多久,我真的不知道,你要是相信我就试试高火5分钟。

10/19. 大火炒到洋葱有些焦黄时

11/19. 调至中火,加一勺酱油和一点盐(自己定哦),炒个20秒左右

12/19. 我用的这些米饭,都是昨天晚上的剩饭

13/19. 中小火炒到米饭粒粒分开时放牛肉

14/19. 炒到这个程度,差不多1分钟左右

15/19. 放到烤碗里

16/19. 这个芝士

17/19. 铺上芝士

18/19. 200度上下烘烤20分钟

19/19. 开吃吧
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、防癌、提鲜等功效;
黑胡椒酱的热量126千卡(每100克);具有和胃、祛腥提味、促消化等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、促进消化、杀菌消炎等功效;可与羊肉、牛肉、小米搭配;与虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、促进消化等功效;可与绿豆芽、西瓜、黄豆搭配;与白萝卜、樱桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、调味、清理胃水等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;