| 洋葱烧豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 608克 | 洋葱烧豆角热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于讲话130分钟消耗的热量...108 | |||||
洋葱烧豆角的做法共5个步骤
食材主料/辅料
洋葱（适量）、豆角（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、水（适量）
1/5. 洋葱切片，豆角掰成断
2/5. 热锅冷油放入几粒花椒，用小火炸出香味
3/5. 把洋葱片放入，炒香之后放入豆角炒，炒开后放盐（豆角的盐一定要放早，晚放豆角不入味），继续炒，炒至右图的颜色，豆角开始发绿，有一点点发软为止。
4/5. 加生抽和水，水不需透过豆角，盖上盖，用中小火炖一会，豆角熟了，汤汁稠了就可以。
5/5. 可以出锅了，这是自家种的豆角，不太好看，却很软，是小时候常吃的味道。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、补钙、治疗高血压等功效；可与猪骨、火腿、猪肉搭配；与小龙虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、健脾胃、消暑等功效；可与玉米、虾皮、大蒜搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、治疗高血压、除湿止痛等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、增进食欲等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 洋葱烧豆角热量234 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物96.89 克
- 钠10087 毫克
- 钙771 毫克
- 铁11.58 毫克
- 钾465 毫克