| 清炒红薯叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯叶 | 克 | 129千卡 | 34千卡 | 2.28克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 464克 | 清炒红薯叶热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡，相当于水上排球183分钟消耗的热量...180 | |||||
清炒红薯叶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红薯叶（适量）、蒜蓉豆鼓（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、玉米油（适量）
1/4. 自家摘的新鲜红薯叶，洗干净
2/4. 烧一滚水，加入几滴玉米油，灼软，捞起
3/4. 蒜蓉豆鼓末下油爆香，倒入红薯叶，翻炒，加入盐，酱油调味
4/4. 上菜
食材功效信息
红薯叶的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有阻止细胞癌变、解毒、提高免疫力等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、促消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、促进食欲等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、健体等功效；
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营养信息
- 清炒红薯叶热量550 千卡
- 脂肪99.6 克
- 蛋白质9.88 克
- 碳水化合物30.62 克
- 钠16039.4 毫克
- 钙150 毫克
- 铁14.8 毫克
- 钾365 毫克