| 鱿鱼素鸡烤串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 225千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 素鸡 | 克 | 291千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 450克 | 鱿鱼素鸡烤串热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡，相当于脱衣服258分钟消耗的热量...120 | |||||
鱿鱼素鸡烤串的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（300克）、素鸡（150克）、糖醋辣酱（适量）、烧烤汁（适量）、竹签（适量）、蜂蜜水（少许）
1/15. 备好食材；
2/15. 鱿鱼处理好切圈，放入碗中，加上糖醋辣酱、烧烤汁；
3/15. 搅拌均匀，腌制30分钟以上；
4/15. 素鸡拆开包装，冲洗一下；
5/15. 竖着切十字刀，再切大粒；
6/15. 竹签放入锅中烧开水消毒片刻；
7/15. 烤盘上铺上锡纸，涂抹一层食用油；
8/15. 鱿鱼圈和素鸡串好，鱿鱼圈中间刚好可以串上一块素鸡，利用空间之余还互相渗透美味；
9/15. 整齐铺在烤盘上；
10/15. 腌制鱿鱼圈剩下的酱料再次搅拌一下；
11/15. 涂抹在串好的烤串上；
12/15. 放入烤箱中层，上下火200度烤15分后取出，刷一次蜂蜜水，再次放入烤箱烤5分钟即可。
13/15. 成品图
14/15. 成品图
15/15. 成品图
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨骼发育、预防心血管疾病、防血管硬化等功效；
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营养信息
- 鱿鱼素鸡烤串热量516 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质33.5 克
- 碳水化合物12 克
- 钠508.5 毫克
- 钙362 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾58 毫克