金银豆腐的热量和减肥功效

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金银豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
总量	411克	金银豆腐热量/卡路里355千卡
热量355千卡，相当于刮掉油漆118分钟消耗的热量...180

金银豆腐的做法共1个步骤

豆腐（200乐）、鸡蛋（3个）、盐（适量）、葱（适量）

1/1. 豆腐放入蒸锅大火蒸透。（大约十分钟）
2.蒸好的豆腐片去老皮，切成一厘米见方的丁。
3.鸡蛋打入碗中，加入食盐。

4.加入食盐的鸡蛋打散。加入切好的豆腐丁拌匀。
5.锅中放油烧热，倒入拌匀的鸡蛋豆腐。
6.中火推炒至鸡蛋熟透
7.撒入一些准备好的香葱末，翻炒均匀即可关火出锅。

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、健脾利湿、降血脂等功效；可与羊排、姜、紫菜搭配；与葱、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、明虾、基围虾搭配；与地瓜、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、增进食欲、消毒等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗菌、预防高血压等功效；可与股内牛肉、白灵菇、小腿牛肉搭配；与卤豆腐干、熏豆腐干、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；