| 山药炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 465克 | 山药炒肉热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于钓鱼440分钟消耗的热量...180 | |||||
山药炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、猪肉丝（适量）、葱蒜（适量）、食用油（适量）、食盐（适量）、生抽酱油（适量）
1/4. 山药去皮洗净，切片，在水里泡一会儿。
2/4. 葱蒜切末，备用。
3/4. 锅中倒入适量食用油，油热后倒入山药片，翻炒片刻加入食盐，大概炒2分钟后加入一点生抽。加入炒好的肉丝，翻炒。
4/4. 翻炒2分钟后加入葱蒜末，半分钟后就可以出锅啦~
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强健机体、延年益寿、益精等功效；可与芡实、猪骨、银杏搭配；与胡萝卜、笋瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、肝胆病、高脂血症等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、帮助消化、呵护咽喉等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药炒肉热量1320 千卡
- 脂肪130.9 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠38834.1 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾383 毫克