| 自制西瓜牛奶冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 583克 | 自制西瓜牛奶冰淇淋热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡，相当于打鼓123分钟消耗的热量...240 | |||||
自制西瓜牛奶冰淇淋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（适量）、鸡蛋（适量）、西瓜（适量）、白砂糖（适量）
1/5. 四个鸡蛋黄打散加糖，打发。
2/5. 两盒牛奶倒入锅中煮成微沸，倒入打好的蛋黄中，一边搅拌一边倒。
3/5. 再将混合好的蛋奶液倒回锅中，煮微沸。
4/5. 煮的时候记得用勺子搅拌，防止牛奶糊锅。
5/5. 倒入碗中，将切好的西瓜放入，待冷却后放入冰箱，四五个小时即可啦。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防骨质疏松、养颜等功效；可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配；与红枣、枣、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、预防癌症等功效；可与菠菜、洋葱、小米搭配；与豆奶、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中止渴、促进消化、促消化等功效；可与胡萝卜、绿豆、鳝鱼搭配；与香蕉、海虾、粽子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、抗氧化、和中益肺等功效；
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营养信息
- 自制西瓜牛奶冰淇淋热量492 千卡
- 脂肪12.86 克
- 蛋白质19.98 克
- 碳水化合物111.57 克
- 钠180.6 毫克
- 钙344 毫克
- 铁2.62 毫克
- 钾364 毫克