| 湖南米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 133克 | 湖南米粉热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于压腿67分钟消耗的热量...150 | |||||
湖南米粉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、豬骨湯（1碗）、湖南米粉（1块）、海帶（适量）、蔥（少許）、盐（适量）、雞精（1勺）、生抽（1勺）、毫油（1勺）、胡椒（适量）
1/1. 先將豬骨頭熬成湯備用，海帶切絲，肉切沬，將熬好的骨頭湯倒入鍋內燒開，下米粉，海帶，肉沬直接用漏勺燙熟即可，然後加盐、生抽、雞精、胡椒、毫油装碗出鍋，撒上蔥花即可！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋肝阴、润燥等功效；可与大白菜、鸡腿菇、大蒜搭配；与黄豆、牛排、豆类相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、清污解毒等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温中散寒、下气、镇静等功效；
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营养信息
- 湖南米粉热量167 千卡
- 脂肪9.3 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物82.9 克
- 钠10282.5 毫克
- 钙199 毫克
- 铁15.9 毫克
- 钾3485 毫克