| 豌豆黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆粉 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 0.4克 | 0.10克 |
| 总量 | 100克 | 豌豆黄热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于抹水泥123分钟消耗的热量...180 | |||||
豌豆黄的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豌豆粉（100克）、清水（500克）、白糖（30克）
1/8. 准备豌豆粉和细砂糖
2/8. 容器里放入100g豌豆粉和细砂糖，加入250g清水，搅拌均匀，搅成细细的面糊
3/8. 面糊过筛，滤出的面疙瘩用勺子碾碎，可以继续用；过滤后的面糊非常细滑
4/8. 小锅里放入余下的250g水，小火烧至锅底开始冒泡，倒入面糊，边到边搅
5/8. 不停的搅拌，一直成图中的样子，大约10几分钟
6/8. 倒入容器中，容器不用抹油
7/8. 表面最好是抹平，盖上细纱布，彻底放凉
8/8. 放凉后的豌豆粉倒扣在案板，切块装盘即可
食材功效信息
豌豆粉的热量368千卡（每100克）；具有消痈肿、解乳石毒、益中气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 豌豆黄热量368 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物91.7 克
- 钠5 毫克
- 钙10 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾6 毫克