| 金角大王-西红柿猪肝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 569克 | 金角大王-西红柿猪肝面热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡，相当于开飞机205分钟消耗的热量...120 | |||||
金角大王-西红柿猪肝面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肝（250克）、西红柿（1个）、干木耳（3朵）、生姜（4片）
1/4. 菜洗干净切好，生姜切末，不吃生姜就切丝，为了活血！
2/4. 清水泡十分钟，重新水+白醋5比1泡十分钟，为了去腥去毒。水份倒掉加料酒和生粉腌一下！
3/4. 锅到油放姜末木耳西红柿炒到木耳发出响声，倒水煮开放面条放猪肝
4/4. 没拍好，因为太饿了，你们自己脑部过程吧！
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、养血、补血等功效；可与苦瓜、白菜、大白菜搭配；与豆芽、藕带、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗衰老、清热解毒等功效；可与蜂蜜、西葫芦、黄鱼搭配；与海蟹、鲇鱼、青鱼相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、活血驱寒、解药毒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金角大王-西红柿猪肝面热量410 千卡
- 脂肪4.45 克
- 蛋白质21.82 克
- 碳水化合物25.37 克
- 钠86.6 毫克
- 钙31.7 毫克
- 铁23.6 毫克
- 钾850 毫克