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卷馅粉

卷馅粉的热量和减肥功效

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卷馅粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
粉皮106千卡61千卡0.2克0.3克
芋头297千卡81千卡2.2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
花生油585千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
总量1191卷馅粉热量/卡路里1372千卡
拖地板 热量1372千卡,相当于拖地板392分钟消耗的热量...210

卷馅粉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

粉皮(1张)、鲜肉(200克)、芋头(适量)、豆角(适量)、胡萝卜(适量)、木耳(适量)、葱花(适量)、酱油(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)、花生油(适量)
卷馅粉的做法图解1

1/8. 准备材料,鲜肉剁碎,配菜洗净

卷馅粉的做法图解2

2/8. 鲜肉用酱油,盐,生粉,姜沫,葱沫腌制10分钟;芋头、木耳、豆浆、胡萝卜切碎

卷馅粉的做法图解3

3/8. 煎锅或不沾锅热油,倒入馅料炒八成熟后加入盐和鲜肉炒熟

卷馅粉的做法图解4

4/8. 盛出备用

卷馅粉的做法图解5

5/8. 摊开粉皮,切成方块

卷馅粉的做法图解6

6/8. 把馅料均匀摊在粉皮上,捏住两边卷起来

卷馅粉的做法图解7

7/8. 上蒸锅蒸3分钟

卷馅粉的做法图解8

8/8. 放凉一点就可以吃了

食材功效信息

粉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、健脾、聪耳等功效;

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增进食欲、解毒防癌等功效;可与牛肉、猪瘦肉、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温补、健胃、清口等功效;可与鸡肉、土豆、大蒜搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、增强免疫力等功效;可与草鱼、鲈鱼、大米搭配;与红枣、猕猴桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、益气、清肠胃等功效;可与圆白菜、枣、海蜇皮搭配;与红螺 、白萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 卷馅粉热量1372 千卡
  • 脂肪101.94 克
  • 蛋白质14.48 克
  • 碳水化合物169.2 克
  • 15842.5 毫克
  • 244 毫克
  • 13.73 毫克
  • 1024 毫克

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