首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
奶油蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蘑菇77千卡22千卡3.28克0.34克
鸡汤30千卡7千卡1克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
总量954奶油蘑菇汤热量/卡路里489千卡
上网 热量489千卡,相当于上网326分钟消耗的热量...90

奶油蘑菇汤的做法共13个步骤

食材主料/辅料

蘑菇(350克)、厚奶油(150毫升)、鸡汤(500毫升)、黄油(30克)、洋葱(一只)、大蒜(2瓣)
奶油蘑菇汤的做法图解1

1/13. 黄油,洋葱切碎,大蒜切碎,百里香

奶油蘑菇汤的做法图解2

2/13. 百里香是花花自己种的,因为经常用,所以葱,香菜,还有一些香草种一点很方便。

奶油蘑菇汤的做法图解3

3/13. 百里香取下叶子切碎,会有一点点类似柠檬的味道,没有的话也可以不放,没大影响

奶油蘑菇汤的做法图解4

4/13. 蘑菇放入料理机打碎

奶油蘑菇汤的做法图解5

5/13. 打碎后的蘑菇

奶油蘑菇汤的做法图解6

6/13. 中火,融黄油

奶油蘑菇汤的做法图解7

7/13. 放入洋葱碎和蒜碎,中小火炒5到8分钟,到洋葱软熟。

奶油蘑菇汤的做法图解8

8/13. 放入蘑菇碎和百里香,炒

奶油蘑菇汤的做法图解9

9/13. 盖盖5分钟,到蘑菇软熟

奶油蘑菇汤的做法图解10

10/13. 放入盐和鲜黑胡椒碎,倒入鸡汤,大火煮开后小火盖盖煮25分钟

奶油蘑菇汤的做法图解11

11/13. 然后要倒入奶油,最好是用来打发的奶油,总之越浓厚越好

奶油蘑菇汤的做法图解12

12/13. 再盖盖煮5分钟,这样就好了,不过这不是浓稠的那种,想要浓稠的汤,最后要放一勺面粉搅开,花花不想吃太多面粉,所以没放,但是味道是一样的。

奶油蘑菇汤的做法图解13

13/13. 可以配苏打饼干或者脆面包片。

食材功效信息

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有理气、化痰、镇静等功效;可与五花肉、鲫鱼、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促进消化、消炎等功效;可与松子、玉米、猪肉搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促进消化、保护肝功能等功效;可与生菜、洋葱、莴笋搭配;与蜂蜜、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 奶油蘑菇汤热量489 千卡
  • 脂肪98.74 克
  • 蛋白质11.28 克
  • 碳水化合物40.03 克
  • 226.9 毫克
  • 103 毫克
  • 2.41 毫克
  • 567 毫克

相关知识

扫一扫手机查看