| 炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 1552千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 977克 | 炸鸡翅热量/卡路里1977千卡 | |||
 热量1977千卡，相当于吹长号565分钟消耗的热量...210 | |||||
炸鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（800克）、辣椒粉（适量）、鸡蛋（1个）、生粉（适量）
1/5. 挑选大小中等的鸡中翅 泡去血水 洗净 两面各划两道 想更好入味可以用牙签戳戳 怕腥味的可以煮开水加入姜片焯水 然后均匀抹上盐 我做了几个加辣的 腌制15-20分钟 然后蒸五分钟 （煎只是为了表皮不能全熟的 我怕禽流感）
2/5. 小碗 打入一个鸡蛋 加适量生粉 搅拌成这般模样
3/5. 沾后是这般模样
4/5. 你以为要很多油那你就错了 我们只需要这一点点 热油 开煎
5/5. 两面各煎五秒 成品 可以撒点椒盐或者孜然粉哦
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、美容、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有开胃消食、降血糖、帮助消化等功效；可与羊排、白菜、茄子搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、北极虾、紫菜搭配；与茶叶、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、抗氧化、美容养颜等功效；
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营养信息
- 炸鸡翅热量1977 千卡
- 脂肪30 克
- 蛋白质36.05 克
- 碳水化合物164.34 克
- 钠269.8 毫克
- 钙725 毫克
- 铁10.11 毫克
- 钾1387 毫克